#Thị trường Giá cả

Giá cả thị trường cà phê tháng 1/2025: Thế giới hồi phục, trong nước tăng mạnh

Trong tháng 1/2025, thị trường cà phê đã đối mặt với nhiều biến động. Dẫu vậy, giá cà phê thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm; còn trong nước tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ.

Cao Nhân

Cao Nhân

09:13 19/02/2025

Thị trường cà phê thế giới tháng 1/2025

Tháng 1/2025, thị trường cà phê thế giới đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, đặc biệt là tình hình sản xuất và tiêu thụ. Một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến nguồn cung cà phê toàn cầu là thời tiết không thuận lợi ở các nước sản xuất chính như Brazil và Việt Nam. Theo báo cáo từ ICO, trong ba tháng đầu niên vụ 2024-2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đã giảm 0,8%, đạt 32,2 triệu bao. Điều này cho thấy sự sụt giảm đáng kể trong sản lượng cafe, gây lo ngại cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng.

Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, đã cắt giảm 600.000 bao trong ước tính sản lượng niên vụ 2024-2025 do lượng mưa thấp hơn mức trung bình. Tình trạng khô hạn kéo dài, đặc biệt là do ảnh hưởng của hiện tượng El Niño, đã làm giảm triển vọng cho vụ Arabica 2025-2026. Ngoài ra, Colombia, quốc gia sản xuất Arabica lớn thứ hai, cũng đang hồi phục chậm chạp sau đợt hạn hán nghiêm trọng.

Tháng 1/2025, giá cà phê thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm

Tháng 1/2025, giá cafe thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm

Giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi nhờ vào nguồn cung hạn chế từ hai nước sản xuất chính. Tuy nhiên, giá nông sản này cũng gặp khó khăn do chi phí sản xuất tăng cao. Nhu cầu tiêu thụ cafe đang giảm sút do giá tăng, điều này đã ảnh hưởng đến các thị trường lớn và kìm hãm đà tăng trưởng tiêu thụ ở các nền kinh tế mới nổi. Hãng Illycaffè SpA đã cảnh báo rằng, giá nông sản này tăng vọt có thể khiến người tiêu dùng cắt giảm lượng cà phê họ uống, đồng thời giá bán lẻ có thể tăng lên đến 25%.

Bên cạnh đó, lượng tồn khô trên các sàn giao dịch cũng ghi nhận sự biến động mạnh. Tồn kho Robusta trên sàn London đã tăng lên mức cao nhất trong 4 tháng, nhưng sau đó giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tuần. Điều này cho thấy sự không ổn định của thị trường cafe toàn cầu, ảnh hưởng đến quyết định mua bán của các doanh nghiệp và nhà đầu tư.

Giá cà phê trong nước tháng 1/2025 tăng trưởng mạnh mẽ

Tại Việt Nam, thị trường cà phê tháng 1/2025 cũng không kém phần sôi động. Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cafe của Việt Nam trong tháng 1 đạt 134.005 tấn, trị giá khoảng 729 triệu USD, giảm mạnh 43,7% về lượng nhưng lại tăng 0,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Sự giảm sút này chủ yếu do thời tiết bất lợi trong giai đoạn thu hoạch, khiến sản lượng nông sản này bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Năm nay, vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam diễn ra muộn hơn so với nhiều năm trước. Các yếu tố tác động bao gồm thời tiết bất thường, với mùa mưa kết thúc muộn và mưa trái mùa thường xuyên xuất hiện. Đặc biệt, cơn bão số 10 vào cuối tháng 12/2024 đã gây mưa diện rộng ở Tây Nguyên, ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch và chất lượng hạt cafe. Ngoài ra, nhiều nông dân cũng đang tái canh một số giống cà phê mới, dẫn đến việc cafe chín muộn hơn.

Giá cà phê trong nước tháng 1/2025 giữ ở ngưỡng cao, gần sát mức đỉnh

Giá cafe trong nước tháng 1/2025 giữ ở ngưỡng cao, gần sát mức đỉnh

Giá Robusta tại thị trường nội địa đã tăng theo đà tăng của thị trường thế giới. Trong tháng 1, giá cà phê trong nước dao động từ 123.500 – 124.500 đồng/kg, tăng từ 1.500 – 3.700 đồng/kg so với cuối năm ngoái. Bước sang tháng 2, giá nông sản này tiếp tục được duy trì và thiết lập kỷ lục mới, với mức giá giao dịch chạm ngưỡng 133.000 đồng/kg, gần sát mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg đạt được vào tháng 4/2024.

Hiệp hội VICOFA dự báo, sản lượng cà phê trong niên vụ hiện tại có thể giảm khoảng 5%. Tuy nhiên, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) lại dự báo sản lượng cafe sẽ phục hồi vào năm 2025 với mức tăng dự kiến 10% so với năm 2024. Điều này sẽ phụ thuộc vào thời tiết ổn định hơn và sự chăm sóc của nông dân được tăng cường.

Thị trường cà phê trong nước cũng ghi nhận sự tăng trưởng trong hoạt động xuất khẩu của một số doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào vùng nguyên liệu, hỗ trợ nông dân kỹ thuật chăm sóc và quản lý chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp niêm yết không đạt được kết quả như mong đợi do chi phí cao và biến động giá bất lợi.

Tóm lại, tháng 1/2025 là một tháng đầy thách thức cho thị trường cà phê toàn cầu và trong nước. Sự biến động trong sản xuất, tiêu thụ và giá nông sản này đang đặt ra nhiều câu hỏi cho các nhà sản xuất và doanh nghiệp. Tuy nhiên, với những nỗ lực cải thiện chất lượng và quản lý sản xuất, ngành này vẫn có thể tìm thấy cơ hội phục hồi trong tương lai.

icon-comment Bình luận

Vui lòng Đăng nhập để bình luận

Đọc thêm

Ngọc Ly

Ngọc Ly

09:28 06/02/2025

Sai lầm trong quản lý tài chính cá nhân của chủ quán cà phê

Là chủ quán cà phê, bạn có đang mắc phải những sai lầm phổ biến trong quản lý tài chính cá nhân? Bài viết này sẽ chỉ ra 3 "tử huyệt" cần tránh để đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững.

icon-like 419
Cao Nhân

Cao Nhân

10:00 08/02/2025

Chuyên gia lý giải giá vàng thế giới liên tục leo cao

Tuần này, giá vàng thế giới liên tục lập kỷ lục mới, vượt ngưỡng 2.880 USD/ounce và tiến gần hơn mốc 3.000 USD/ounce. Vậy điều gì đã khiến giá vàng tăng cao như vậy?

icon-like 140
Cao Nhân

Cao Nhân

11:33 17/02/2025

Giá vàng thế giới dự báo sẽ tăng mạnh trong ngắn hạn

Khảo sát Kitco News vừa qua cho thấy, giới phân tích vẫn tin tưởng về đà tăng của vàng, nhưng quan điểm đã phân hóa hơn. Còn các nhà đầu tư nhỏ lẻ lại giảm kỳ vọng vào khả năng giá vàng thế giới tiếp tục tăng mạnh.

icon-like 327

Bài mới

Nguyễn Trang

Nguyễn Trang

10:05 04/12/2025

Nhà khoa học VinFuture giới thiệu công nghệ đột phá giúp “sao y bản chính” các hạt giống chất lượng

Người nông dân sẽ không cần phải bỏ số tiền lớn mua hạt giống để canh tác mua vụ mới vì đã có công nghệ đột phá giúp họ tự “sao y bản chính” hạt giống với chất lượng không thay đổi. Công nghệ đột phá này nhận được sự quan tâm mạnh mẽ của các nhà khoa học quốc tế tại Tọa đàm “Đổi mới trong Nông nghiệp và Thực phẩm” diễn ra chiều 03/12, trong khuôn khổ Tuần lễ Khoa học Công nghệ VinFuture 2025.

icon-like 270
Nhiên

Nhiên

04:43 02/12/2025

Vinmec Đà Nẵng cứu sống bệnh nhân có túi phình mạch não khổng lồ mà không cần mổ mở hộp sọ

Một ca phình mạch não khổng lồ, nguy cơ tử vong cao nếu vỡ, đã được các bác sĩ tại Vinmec Đà Nẵng xử trí thành công nhờ kỹ thuật can thiệp nội mạch stent chuyển dòng kết hợp đặt coil - phương pháp hiện đại hàng đầu giúp “hàn gắn” mạch máu từ bên trong mà không cần phẫu thuật mở hộp sọ. 

icon-like 252
Nhiên

Nhiên

09:39 28/11/2025

Hậu mãi “chuẩn” VinFast: Chủ xe bất ngờ với loạt dịch vụ chưa từng có tại Việt Nam

Đi cùng với những dấu ấn về chất lượng của dải sản phẩm xe điện, VinFast cũng đang xây dựng một “hậu phương” dịch vụ 5 sao với chính sách hậu mãi “có một không hai” trên thị trường, giúp chủ xe yên tâm tuyệt đối.

icon-like 407
vũ hoà

vũ hoà

09:31 26/11/2025

Từ kỷ lục bàn giao hơn 20.000 xe/tháng của VinFast: Chất lượng, giá trị là yếu tố quyết định hàng đầu

Theo nhiều chủ xe và chuyên gia trong ngành, doanh số kỷ lục 20.000 xe/tháng trong tháng 10/2025 của VinFast có thể được lý giải bằng “combo” lợi thế, từ chất lượng, giá trị vượt xa giá tiền cho tới chi phí tiết kiệm và hệ sinh thái tiện lợi đi kèm.

icon-like 386
Nguyễn Trang

Nguyễn Trang

05:03 25/11/2025

Vinmec chinh phục ca TAVI phức tạp nhờ công nghệ in 3D cá thể hóa: Bước tiến mới của tim mạch can thiệp  

Trung tâm Tim mạch - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City vừa thực hiện thành công ca thay van động mạch chủ qua da (TAVI) với giải phẫu đặc biệt phức tạp, dưới sự hỗ trợ của công nghệ in 3D cá thể hóa. Đây là lần đầu tiên tại Việt Nam, mô hình 3D được ứng dụng trong toàn bộ quy trình lập kế hoạch can thiệp TAVI, giúp các bác sĩ mô phỏng chính xác cấu trúc tim, dự đoán biến chứng và tối ưu hóa chiến lược can thiệp ngay từ bước chuẩn bị.

icon-like 137
Trần Uyên

Trần Uyên

04:51 21/11/2025

Dễ lái, vô tư vào ngõ nhỏ: VinFast VF 3 thành lựa chọn tối ưu để “cháy phố”

Nhỏ gọn, đa năng, vận hành thoải mái cho nhu cầu đi phố hằng ngày, chi phí sử dụng gần như bằng 0, VinFast VF 3 sở hữu những yếu tố tạo nên sức hút đặc biệt với đông đảo người dùng. Đặc biệt, chỉ còn 9 ngày để khách hàng sở hữu VF 3 với loạt ưu đãi chồng ưu đãi đặc biệt chỉ có trong tháng 11.

icon-like 181
vũ hoà

vũ hoà

10:46 19/11/2025

Đón đầu kỷ nguyên tăng trưởng của khu Nam Hải Phòng với Boutique Home Tràng Cát

Khu vực Nam Hải Phòng đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh chưa từng có khi hạ tầng, công nghiệp và dòng dân cư đồng loạt dịch chuyển về đây. Nhu cầu an cư và thương mại tăng nhanh trong khi nguồn cung chất lượng còn khan hiếm, tạo ra khoảng trống lớn trên thị trường.

icon-like 178
Trần Uyên

Trần Uyên

10:55 14/11/2025

Thay đổi cuộc chơi với thị trường vàng, Doji, Bảo Tín Minh Châu, SJC sẽ ra sao?

Từ ngày mai, 15/11 đánh dấu sự thay đổi luật chơi trong ngành kinh doanh vàng. Và khi luật chơi thay đổi, những kẻ áp đặt cuộc chơi, thao túng thị trường lâu nay, có thể sẽ như cá nằm trên thớt, đi anh Quyết FLC, anh Dũng Tân Hoàng Minh lúc nào không biết!

icon-like 318
Hoàng Mai

Hoàng Mai

11:01 13/11/2025

Bác sĩ trẻ Vinmec giải mã ca bệnh cực hiếm, chưa từng được ghi nhận tại Việt Nam

Đứng trước ẩn số của những ca bệnh hiếm thách thức giới chuyên môn, không phải bác sĩ nào cũng đủ kiên trì đi đến tận cùng cơ chế bệnh sinh. Tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế (BVĐKQT) Vinmec Central Park (TP.HCM), ThS.BSNT Phan Trúc đã dũng cảm dấn thân vào con đường đầy gian nan ấy, với mong muốn mang lại hy vọng mới cho những ca bệnh còn bỏ ngỏ nguyên nhân.

icon-like 436
Nguyễn Trang

Nguyễn Trang

10:51 13/11/2025

Cuộc bình chọn “7 kỳ quan đô thị tương lai” của thế giới quy tụ những “ngôi sao” nào?

Cuộc bình chọn toàn cầu “7 Kỳ quan đô thị tương lai” vừa khởi động đã quy tụ loạt siêu đô thị biểu tượng của thế giới từ khắp các châu lục. Giữa những “ngôi sao” ấy, Vinhomes Green Paradise (Cần Giờ, Việt Nam) tỏa sáng như ứng viên nặng ký từ châu Á, mang khát vọng kiến tạo đô thị ven biển thế kỷ 21 của người Việt sánh ngang những kỳ quan đô thị của tương lai.

icon-like 339
Trần Uyên

Trần Uyên

03:22 12/11/2025

Khai mạc tuần lễ công nghiệp và công nghệ Việt Nam 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam

Ngày hôm nay 12/11/2025 tại Hà Nội – Tuần lễ Công nghiệp và Công nghệ Việt Nam 2025 chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội) với gần 750 gian hàng đến từ hàng trăm doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Đây là lần đầu tiên, 5 triển lãm chuyên ngành công nghiệp – công nghệ lớn nhất hội tụ trong không gian triển lãm đẳng cấp, tạo nền tảng xúc tiến thương mại chiến lược, kết nối tri thức, công nghệ và cộng đồng doanh nghiệp.

icon-like 358
vũ hoà

vũ hoà

04:05 10/11/2025

Hệ thống y tế Vinmec: Vị thế mới cho Việt Nam trên bản đồ Y tế thế giới

GS.TS Trần Trung Dũng, Tổng Giám đốc Hệ thống Y tế Vinmec, vừa vinh dự được chọn xuất hiện trên trang bìa Asian Hospital & Healthcare Management - Tạp chí uy tín hàng đầu khu vực châu Á về quản trị y tế. Nhân dịp này, ông có chia sẻ với phóng viên Tạp chí Asian Hospital & Healthcare Management về triết lý đặt con người làm trung tâm, nơi Vinmec không ngừng phát triển năng lực lâm sàng và đổi mới y học với mục tiêu duy nhất: mang lại cuộc sống khỏe mạnh hơn cho mọi người bệnh.

icon-like 314
vũ hoà

vũ hoà

10:48 10/11/2025

InnovaConnect, InnovaTalk - Cầu nối xóa nhòa biên giới khoa học Việt Nam và thế giới

Khi GS. TS. Hoàng Văn Minh - Hiệu trưởng Trường Đại học Y tế Công cộng - cùng các cộng sự đang đau đáu tìm kiếm giải pháp can thiệp để có thể giảm thiểu tình trạng sử dụng thuốc lá mới ở giới trẻ Việt Nam, Quỹ VinFuture đã tìm đến và đặt vấn đề hợp tác.

icon-like 258
vũ hoà

vũ hoà

09:42 07/11/2025

Trải nghiệm dịch vụ của VinFast, chủ xe khẳng định: VinFast đã chứng minh “hậu mãi 5 sao” không chỉ là lời nói

Việc VinFast liên tiếp đưa ra những chính sách đặc biệt cho khách hàng không chỉ làm hài lòng chủ xe mà còn cho thấy chuẩn mực hậu mãi 5 sao hoàn toàn mới ở Việt Nam - nơi tiếng nói của khách hàng được đặt lên hàng đầu. dịch vụ VinFast

icon-like 212
icon-propose Đề xuất

CÔNG TY CỔ PHẦN GIA ĐÌNH MỚI

Giấy phép thiết lập MXH số 354/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02/12/2024.

Chịu trách nhiệm: Nguyễn Văn Quyết

Hotline: 0904 380 479

Địa chỉ: Số 18B, ngõ 14, đường Đông Quan, phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội.

Email: [email protected]