#Thị trường Giá cả

Giá cả thị trường cà phê tháng 1/2025: Thế giới hồi phục, trong nước tăng mạnh

Trong tháng 1/2025, thị trường cà phê đã đối mặt với nhiều biến động. Dẫu vậy, giá cà phê thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm; còn trong nước tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ.

Cao Nhân

Cao Nhân

09:13 19/02/2025

Thị trường cà phê thế giới tháng 1/2025

Tháng 1/2025, thị trường cà phê thế giới đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, đặc biệt là tình hình sản xuất và tiêu thụ. Một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến nguồn cung cà phê toàn cầu là thời tiết không thuận lợi ở các nước sản xuất chính như Brazil và Việt Nam. Theo báo cáo từ ICO, trong ba tháng đầu niên vụ 2024-2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đã giảm 0,8%, đạt 32,2 triệu bao. Điều này cho thấy sự sụt giảm đáng kể trong sản lượng cafe, gây lo ngại cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng.

Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, đã cắt giảm 600.000 bao trong ước tính sản lượng niên vụ 2024-2025 do lượng mưa thấp hơn mức trung bình. Tình trạng khô hạn kéo dài, đặc biệt là do ảnh hưởng của hiện tượng El Niño, đã làm giảm triển vọng cho vụ Arabica 2025-2026. Ngoài ra, Colombia, quốc gia sản xuất Arabica lớn thứ hai, cũng đang hồi phục chậm chạp sau đợt hạn hán nghiêm trọng.

Tháng 1/2025, giá cà phê thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm

Tháng 1/2025, giá cafe thế giới đã hồi phục nhờ nguồn cung giảm

Giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi nhờ vào nguồn cung hạn chế từ hai nước sản xuất chính. Tuy nhiên, giá nông sản này cũng gặp khó khăn do chi phí sản xuất tăng cao. Nhu cầu tiêu thụ cafe đang giảm sút do giá tăng, điều này đã ảnh hưởng đến các thị trường lớn và kìm hãm đà tăng trưởng tiêu thụ ở các nền kinh tế mới nổi. Hãng Illycaffè SpA đã cảnh báo rằng, giá nông sản này tăng vọt có thể khiến người tiêu dùng cắt giảm lượng cà phê họ uống, đồng thời giá bán lẻ có thể tăng lên đến 25%.

Bên cạnh đó, lượng tồn khô trên các sàn giao dịch cũng ghi nhận sự biến động mạnh. Tồn kho Robusta trên sàn London đã tăng lên mức cao nhất trong 4 tháng, nhưng sau đó giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tuần. Điều này cho thấy sự không ổn định của thị trường cafe toàn cầu, ảnh hưởng đến quyết định mua bán của các doanh nghiệp và nhà đầu tư.

Giá cà phê trong nước tháng 1/2025 tăng trưởng mạnh mẽ

Tại Việt Nam, thị trường cà phê tháng 1/2025 cũng không kém phần sôi động. Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cafe của Việt Nam trong tháng 1 đạt 134.005 tấn, trị giá khoảng 729 triệu USD, giảm mạnh 43,7% về lượng nhưng lại tăng 0,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Sự giảm sút này chủ yếu do thời tiết bất lợi trong giai đoạn thu hoạch, khiến sản lượng nông sản này bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Năm nay, vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam diễn ra muộn hơn so với nhiều năm trước. Các yếu tố tác động bao gồm thời tiết bất thường, với mùa mưa kết thúc muộn và mưa trái mùa thường xuyên xuất hiện. Đặc biệt, cơn bão số 10 vào cuối tháng 12/2024 đã gây mưa diện rộng ở Tây Nguyên, ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch và chất lượng hạt cafe. Ngoài ra, nhiều nông dân cũng đang tái canh một số giống cà phê mới, dẫn đến việc cafe chín muộn hơn.

Giá cà phê trong nước tháng 1/2025 giữ ở ngưỡng cao, gần sát mức đỉnh

Giá cafe trong nước tháng 1/2025 giữ ở ngưỡng cao, gần sát mức đỉnh

Giá Robusta tại thị trường nội địa đã tăng theo đà tăng của thị trường thế giới. Trong tháng 1, giá cà phê trong nước dao động từ 123.500 – 124.500 đồng/kg, tăng từ 1.500 – 3.700 đồng/kg so với cuối năm ngoái. Bước sang tháng 2, giá nông sản này tiếp tục được duy trì và thiết lập kỷ lục mới, với mức giá giao dịch chạm ngưỡng 133.000 đồng/kg, gần sát mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg đạt được vào tháng 4/2024.

Hiệp hội VICOFA dự báo, sản lượng cà phê trong niên vụ hiện tại có thể giảm khoảng 5%. Tuy nhiên, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) lại dự báo sản lượng cafe sẽ phục hồi vào năm 2025 với mức tăng dự kiến 10% so với năm 2024. Điều này sẽ phụ thuộc vào thời tiết ổn định hơn và sự chăm sóc của nông dân được tăng cường.

Thị trường cà phê trong nước cũng ghi nhận sự tăng trưởng trong hoạt động xuất khẩu của một số doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào vùng nguyên liệu, hỗ trợ nông dân kỹ thuật chăm sóc và quản lý chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp niêm yết không đạt được kết quả như mong đợi do chi phí cao và biến động giá bất lợi.

Tóm lại, tháng 1/2025 là một tháng đầy thách thức cho thị trường cà phê toàn cầu và trong nước. Sự biến động trong sản xuất, tiêu thụ và giá nông sản này đang đặt ra nhiều câu hỏi cho các nhà sản xuất và doanh nghiệp. Tuy nhiên, với những nỗ lực cải thiện chất lượng và quản lý sản xuất, ngành này vẫn có thể tìm thấy cơ hội phục hồi trong tương lai.

icon-comment Bình luận

Vui lòng Đăng nhập để bình luận

Đọc thêm

Ngọc Ly

Ngọc Ly

09:28 06/02/2025

Sai lầm trong quản lý tài chính cá nhân của chủ quán cà phê

Là chủ quán cà phê, bạn có đang mắc phải những sai lầm phổ biến trong quản lý tài chính cá nhân? Bài viết này sẽ chỉ ra 3 "tử huyệt" cần tránh để đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững.

icon-like 425
Cao Nhân

Cao Nhân

10:00 08/02/2025

Chuyên gia lý giải giá vàng thế giới liên tục leo cao

Tuần này, giá vàng thế giới liên tục lập kỷ lục mới, vượt ngưỡng 2.880 USD/ounce và tiến gần hơn mốc 3.000 USD/ounce. Vậy điều gì đã khiến giá vàng tăng cao như vậy?

icon-like 366
Cao Nhân

Cao Nhân

11:33 17/02/2025

Giá vàng thế giới dự báo sẽ tăng mạnh trong ngắn hạn

Khảo sát Kitco News vừa qua cho thấy, giới phân tích vẫn tin tưởng về đà tăng của vàng, nhưng quan điểm đã phân hóa hơn. Còn các nhà đầu tư nhỏ lẻ lại giảm kỳ vọng vào khả năng giá vàng thế giới tiếp tục tăng mạnh.

icon-like 474

Bài mới

Cao Nhân

Cao Nhân

09:36 17/04/2026

Giá xăng dầu hôm nay 17-4-2026: Thế giới quay đầu giảm, WTI dưới mốc 94 USD/thùng

Thị trường xăng dầu ngày 17-4-2026 trên thế giới quay đầu giảm mạnh 1% sau phiên tăng mạnh trước đó, khiến WTI rơi xuống dưới mốc 94 USD/thùng. Còn giá xăng dầu trong nước vẫn duy trì ở mức thấp sau hàng loạt kỳ điều chỉnh giảm mạnh, đặc biệt là dầu diesel.

icon-like 282
Cao Nhân

Cao Nhân

09:08 17/04/2026

Giá cao su hôm nay 17-4-2026: Thị trường thế giới hồi phục, trong nước duy trì ổn định

Thị trường cao su ngày 17-4-2026 ghi nhận diễn biến tích cực trên thị trường thế giới, đặc biệt tại Nhật Bản, trong khi giá mủ cao su trong nước tiếp tục duy trì ổn định. Các yếu tố như dữ liệu kinh tế Trung Quốc khả quan và kỳ vọng hạ nhiệt căng thẳng địa chính trị đang góp phần hỗ trợ giá cao su phục hồi.

icon-like 344
Cao Nhân

Cao Nhân

08:51 17/04/2026

Giá cà phê hôm nay 17-4-2026: Thế giới quay đầu giảm, trong nước tăng mạnh

Thị trường cà phê ngày 17-4-2026 ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm trên thị trường thế giới sau chuỗi tăng trước đó, còn trong nước tăng tới 1.300 đồng, biến động quanh giá 87.900 – 88.400 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh rõ tác động từ hoạt động chốt lời của giới đầu tư và sự thay đổi cung – cầu ngắn hạn.

icon-like 406
Cao Nhân

Cao Nhân

08:32 17/04/2026

Giá heo hơi hôm nay 17-4-2026: Đi ngang, dao động 63.000 – 69.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi ngày 17-4-2026 ghi nhận xu hướng đi ngang tại cả ba miền Bắc, Trung và Nam. Sau nhịp điều chỉnh nhẹ trước đó, thị trường heo hơi đang có dấu hiệu chững lại, phản ánh cung – cầu tương đối ổn định. Theo khảo sát mới nhất, giá lợn hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 63.000 – 69.000 đồng/kg.

icon-like 464
Cao Nhân

Cao Nhân

07:10 17/04/2026

Dự báo giá vàng hôm nay 17-4-2026 sẽ tăng hay giảm?

Dự báo giá vàng trong nước và thế giới ngày 17-4-2026 sẽ tăng hay giảm? Chi tiết bảng giá vàng 9999 24K 18K 10K 14K tại SJC, DOJI, PNJ, BTMC, Mi Hồng, Phú Quý cuối phiên hôm qua 16-4.

icon-like 437
Cao Nhân

Cao Nhân

06:30 17/04/2026

Giá tiêu hôm nay 17-4-2026: Đứng yên, ở mốc 140.000 - 141.000 đồng/kg

Thị trường hồ tiêu ngày 17-4-2026 ở trong nước và thế giới ghi nhận xu hướng đứng yên. Hiện giá tiêu nội địa đang điều chỉnh quanh ngưỡng 140.000 - 141.000 đồng/kg.

icon-like 264
Nhiên

Nhiên

03:03 16/04/2026

Từ nghỉ dưỡng đến “đảo hội” 24/7: Vì sao Hòn Tre luôn hút khách quanh năm?

Được ví như “thiên đường giải trí giữa vịnh biển Nha Trang”, Hòn Tre đang bứt phá khỏi hình ảnh một điểm nghỉ dưỡng quen thuộc để vươn mình thành “đảo hội nhiệt đới” không ngủ. Với gần 100 hoạt động giải trí, các show diễn quy mô lớn và hệ sinh thái vận hành 24/7 liên tục được làm mới, điểm đến này mang đến một hành trình trải nghiệm bùng nổ, đa sắc và kéo dài không ngừng từ ngày sang đêm.

icon-like 158
Trần Uyên

Trần Uyên

11:07 16/04/2026

Tỷ giá USD hôm nay 16-4-2026: Đồng bạc xanh ở mức thấp, áp lực từ chính sách tiền tệ

Tỷ giá USD ngày 16-4-2026 ghi nhận diễn biến ổn định trên cả thị trường quốc tế và trong nước trong bối cảnh các ngân hàng trung ương lớn tiếp tục duy trì chính sách tiền tệ thận trọng. Đồng USD hiện vẫn chịu tác động từ nhiều yếu tố như lạm phát, lãi suất và căng thẳng địa chính trị toàn cầu.

icon-like 231
Cao Nhân

Cao Nhân

10:52 16/04/2026

Giá lúa gạo hôm nay 16-4-2026: Thị trường ổn định, nông dân vẫn chịu áp lực chi phí

Thị trường lúa gạo ngày 16-4-2026 ghi nhận xu hướng ổn định tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long – vùng sản xuất lúa gạo trọng điểm của cả nước. Trong khi giá cả không có nhiều biến động, người nông dân vẫn đang phải đối mặt với áp lực lớn từ chi phí đầu vào tăng cao, đặc biệt là phân bón và nhiên liệu.

icon-like 436
Cao Nhân

Cao Nhân

10:41 16/04/2026

Giá cao su hôm nay 16-4-2026: Thị trường ít thay đổi, nguồn cung gia tăng gây áp lực

Thị trường cao su ngày 16-4-2026 ghi nhận xu hướng giằng co trên cả thị trường thế giới và trong nước. Biên độ dao động hẹp cho thấy tâm lý thận trọng của nhà đầu tư trước thông tin nguồn cung cao su toàn cầu có dấu hiệu tăng lên. Diễn biến này phản ánh sự cân bằng tạm thời giữa cung – cầu trên thị trường.

icon-like 356
Cao Nhân

Cao Nhân

10:20 16/04/2026

Giá xăng dầu hôm nay 16-4-2026: Xăng tăng nhẹ, dầu giảm sâu

Thị trường xăng dầu ngày 16-4-2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá xăng tăng nhẹ trong khi các mặt hàng dầu đồng loạt giảm mạnh. Biến động này phản ánh rõ xu hướng giằng co của thị trường năng lượng toàn cầu, đồng thời chịu tác động từ chính sách điều hành trong nước.

icon-like 321
Cao Nhân

Cao Nhân

10:10 16/04/2026

Giá cà phê hôm nay 16/4/2026: Robusta tăng mạnh, trong nước nhích nhẹ

Thị trường cà phê ngày 16/4/2026 tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trên cả thị trường thế giới và trong nước. Đáng chú ý, giá robusta đã lên mức cao nhất kể từ đầu tháng, trong khi arabica tăng nhẹ do áp lực nguồn cung từ Brazil. Diễn biến này phản ánh sự phục hồi rõ nét của thị trường cà phê sau giai đoạn biến động mạnh trước đó.

icon-like 479
Cao Nhân

Cao Nhân

09:57 16/04/2026

Giá heo hơi hôm nay 16/4/2026: Miền Nam tăng nhẹ, thị trường cả nước dao động 63.000 – 69.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi ngày 16/4/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các khu vực khi miền Nam tiếp tục tăng nhẹ tại một số địa phương, trong khi miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên giữ xu hướng đi ngang. Mặt bằng giá lợn hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 63.000 – 69.000 đồng/kg.

icon-like 465
Cao Nhân

Cao Nhân

09:38 16/04/2026

Bảng giá vàng 9999 24K 18K 14K 10K tại SJC, Mi hồng, BTMC, DOJI, PNJ hôm nay 16/4/2026

Cập nhật bảng giá vàng 9999, 24K, 18K, 14K, 10K tại SJC, Mi hồng, BTMC, DOJI, PNJ hôm nay 16/4/2026. Giá vàng hôm nay 16/4 tăng hay giảm? Bao nhiêu một lượng?

icon-like 126
icon-propose Đề xuất

CÔNG TY CỔ PHẦN GIA ĐÌNH MỚI

Giấy phép thiết lập MXH số 354/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02/12/2024.

Chịu trách nhiệm: Nguyễn Văn Quyết

Hotline: 0904 380 479

Địa chỉ: Số 18B, ngõ 14, đường Đông Quan, phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội.

Email: [email protected]